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怎么清洗和维护厨房排烟风机?

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怎么清洗和维护厨房排烟风机?

发布日期:2020-07-17 11:53:13 作者:admin 点击:

由于厨房是一个很容易积累油垢的地方,用在这里的排烟风机往往更需要注重清洗与维护。所以要怎么清洗厨房专用排烟风机?清洗厨房排烟风机的方法有哪些?且随湖南九洲风机小编接着往下看。

首先,切断所有电源,重点清洗每个烟罩的排烟口与烟罩同步平行的排烟通道。大型厨房排烟系统管道复杂,面积大,不可能将每个链接管道都卸下来清洗,比如排烟罩的清洗就建议卸下来,先用特制工具将较厚的一部分油污铲除。若是长期使用,表面堆积了大量的油污,需要用到高效化油剂,用高压清洗机喷射化油剂后半小时,再用清水冲洗多次直到干净为止。

另外,有些排烟管道面积比较小,人员无法在管道内进行清洗。为避免管道内的油烟留下安全隐患,我们会利用机械设备进入到内部进行清洁。在选用管道设计时应开有维护检修口,方便后期维护,如果没有维护检修口时,自行在管道上开孔清洗,但清洗过后请注意的就是对开孔处进行密封处理,不然处理不当就会在以后客户使用过程中出现漏油现象,留下安全隐患。对于油污较少的排烟管道,可以先在管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用电动软轴刷将油污清洗干净。

厨房排烟风机

接着就是清洗风机了。排烟风机长时间的高负荷运行后,风机的叶轮上积有厚重的油污,这样会导致叶轮不平衡而产生振动。这种情况不仅影响正常的通风换气,还会增加整个排烟系统的负荷离心风机叶轮内部空间也会因为油污的关系变小,排风效果也会减弱。清洁风机就需要将离心风机的叶轮与机壳拆下来,主要清洗叶轮内部和蜗壳内壁,清洗完后,对叶轮重新组装到联动部件上,安装前在轴承位置适当添加润滑油,确认部件运行稳定。

随后不要忽略清洗油烟净化器厨房排烟系统中,油烟净化器经过长时间使用过后,内部的极板和过滤网上会积有大量油污,导致排烟净化效果差。根据数据表明,80%左右的厨房排烟不畅,都是由于长期不重视对油烟净化器内置过滤网的清洁造成的。油烟净化器分多种类型,先用高效清洗剂浸泡,再根据不同类型净化器结合清洗机进行清洗。

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